栽培内容
あぶらや農園は地域の気候を生かした、
特有の「美味しさ」を求めた作物を生産しています。
「ネギ」の栽培
朝昼の気温の寒暖差の激しい長野県北部で育てるネギは、美味しさに溢れています。
当園では真空パックでの販売、冬期は雪下でのネギ栽培などを行っており、本来の美味しさにひと手間加えた、ネギの更なる可能性も提供しています。
「亜鉛米」の栽培
人間の身体に必要不可欠な「亜鉛」を多く含んだお米を生産しています。
亜鉛は成人の体内に約2g存在し、皮膚や骨、肝臓、眼球、筋肉などに含まれている約200種類以上の酵素の構成成分であり、大変重要なミネラルです。
残念ながら体内に貯える事が出来ないので、食品から毎日摂取する必要があります。
お米を毎日食べる習慣にある日本人には簡単に摂取できるため、近年問題になりがちな栄養不足解消のためにも是非ご賞味ください。
「枝豆」の栽培
枝豆の栽培から管理までを当園で行っています。
